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でる・そーれでは津軽鉄道沿線で育てられた地鶏の青森シャモロックのだしの旨みと県産野菜、もちもちの長芋すいとんが好評の「津鉄汁」をはじめ奥津軽でよく食べられる「若おいこんぶ」で巻いたおにぎり、完熟トマトの酸味と旨みがシャモロックと美味しいハーモニー「青森シャモロックとまとシチュー」など、奥津軽で召し上がって頂きたいメニューでお待ちしております。
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